وب سایت رسمی مجمع جهانى تقريب مذاهب اسلامى

ذكره أبو الخير من فروع علم الطب وقال : هو علم باحث عن كيفية تركيب الأطعمة اللذيذة والنافعة بحسب الأمزجة ورأيت فيه تصنيفا . انتهى .
ولا يخفى أنه صناعة الطبخ وفيه : ( ( الدبيخ في الطبيخ ) )