وب سایت رسمی مجمع جهانى تقريب مذاهب اسلامى

أوَّلُ اللَّبَنِ اللِّبَأ .
ثُمَّ الذِي يَلِيهِ المُفْصِحُ .
ثُمَّ الصَّرِيف .
فإذا سَكتْ رَغْوَتُهُ فَهُوَ الصَّرِيحُ .
فإذا خَثُرَ فَهُوَ الرَّائِبُ .
فإذا حَذَى اللَسَانَ فَهُوَ القَارِصُ .
فإذا اشْتَدَّتْ حُمُوضَتًهُ فَهُوَ الحَازِرُ .
فإذا انْقَطَعَ وصَارَ اللَّبَنُ ناحيَةً وَالمَاءُ نَاحِيَةً فَهُوَ مُمْذَفِرٌ .
فإذا خَثُرَ جِدّاً وَتَكَبَّدَ فَهُوَ عُثَلِط وعُكَلِطٌ وعُجَلِطٌ .
فإذا حُلِبَ بَعْضُهُ عَلَى بَعْض مِنْ ألْبَانٍ شَتَّى فَهُوَ الضَّرِيبُ .
فإذا مُخِضَ واستُخْرِجَتْ مِنْهُ الزُّبْدةُ فَهُوَ المَخِيضُ .
فإذا صُبَّ الحَلِيبُ عَلَى الحَامِضِ فَهُوَ الرَّثِيئَةُ والمُرِضَّة .
فإذا سُخِّنَ بالحِجِّارَةِ المُحْمَاةِ فَهُوَ الوَغِيرُ