علم الفلاحة .
قال صاحب ( مفتاح السعادة ) .
وهو : علم يتعرف منه كيفية تدبير النبات من أول نشوئه إلى منتهى كماله بإصلاح الأرض إما بالماء أو بما يخلخلها ويحميها من المعفنات كالسماد ونحوه .
أو يحميها في أوقات البرد مع مراعاة الأهوية فيختلف باختلاف الأماكن ولذلك تختلف قوانين الفلاحة باختلاف الأقاليم .
ومنفعته : زكاة الحبوب والثمار ونحوها .
وهو ضروري للإنسان في معاشه .
ولذلك اشتق اسمه من الفلاح وهو البقاء . انتهى . ( 2 / 1289 )