الدرة المنتخبة فيما صح من الأغذية المجربة .
لشمس الدين : محمد بن أحمد القوصوني .
مختصر أوله : ( الحمد لله الذي علم الإنسان . . . الخ ) .
وهو للشيخ : داود بن عمر الأنطاكي البصير .
المتوفى : سنة 1008 .
قاله صاحب ( خلاصة الأثر )