{ نبخ } ( س ) في حديث عبد الملك بن عُمَير [ خُبْزَة أنْبَخَانِيَّة ] أي لَيّنَةٌ هَشَّة . يقال : نَبَخ العَجِينُ يَنْبُخ ( هكذا بالضم في الأصل واللسان . وفي القاموس بالكسر ) إذا اخْتَمر . وعجينٌ أنْبَخان : أي مُخْتَمِر . وقيل : حامِض . والهَمْزة زائدة