[ شوى ] ش و ى : شَوَى اللحم يشويه شَيَّاً والاسم الشِّواءُ والقطعة من ه شِواءةٌ و اشتَوَى اتخذ شواء وقد انْشَوَى اللحم ولا تقل اشتوى و أشْوَيْتُ جمع شَواةٍ وهي جلدة الرأس