خَمَ اللَّحْمُ وَأَخَمَّ إذا تغيَّرَ ريحُهُ وهو شِواء أو قَدِير .
وأَصلّ وصَلَّ إذا تَغَيَّرَتْ رِيحُهُ وهُوَ نِيء .
أَجِنَ الماء إذا تَغَيَرَ غَيْرَ أنّهُ شَرُوب .
وأَسِنَ إذا أَنْتَنَ فلمْ يُقْدَرْ عَلَى شُرْبِهِ